TIFA Quality

Spezialbaguette-Kiste

280 g / St.

PRODUKTCHARAKTER:

  • 4 verschiedene Weizenbaguettes mit je 5 Schnitten
  • 6x Natur-Baguette (280 g), 6x Fitness-Baguette (350 g), 6x Zwiebel-Baguette (280 g), 6x Finnen-Baguette (280 g)
  • vorgebacken, tiefgekühlt
  • Verpackung: 24 St. / Kt
  • Hersteller: Backunion / Team Back
  • Marke: TIFA Quality
Kategorie:
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    Inhaltsstoffe:

    Natur-Baguette: WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, ROGGENMEHL, WEIZENMALZMEHL. Kann Spuren von Soja, Milch, Sesam und Senf enthalten.

    Fitness-Baguette: 35% WEIZENMEHL, Wasser, 12% ROGGENMEHL, Leinsaat, SOJABOHNEN, SESAM, Sonnenblumenkerne, HAFERFLOCKEN, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), ROGGENSCHROT, WEIZENKLEBER, Malz (GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT), Zucker, WEIZENSPEISEKLEIE, Palmfett, Traubenzucker, geröstetes GERSTENMALZMEHL, Malzextrakt (GERSTENMALZ, Wasser), WEIZENRÖSTMALZMEHL, Emulgator Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Milchsäure. Kann Spuren von Ei, Milch, Schalenfrüchten und Lupinen enthalten.

    Zwiebel-Baguette: WEIZENMEHL, Wasser, 11% Röstzwiebeln (76% Zwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL, Speisesalz), Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), Hefe, Speisesalz, ROGGENVOLLKORNMEHL, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, ROGGENSAUERTEIG getrocknet, WEIZENGLUTEN, Traubenzucker, MOLKENERZEUGNIS, BUTTERMILCHPULVER, Johannisbrotmehl, Palmfett. Kann Spuren von Ei, Sesam und Soja enthalten.

    Finnen-Baguette: WEIZENMEHL, Wasser, Sauerteig (Wasser, WEIZENMEHL, ROGGENMEHL), 6% Sonnenblumenkerne, ROGGENMEHL, Hefe, Speisesalz, 1% Leinsaat, WEIZENVOLLKORNSCHROT, WEIZENRÖSTMALZMEHL, WEIZENPROTEIN. Kann Spuren von Milch, Ei, Soja und Sesam enthalten.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert ca. 1140  kJ / 271 kcal
    Fett ca. 4,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,1 g
    Kohlenhydrate ca. 47 g
    davon Zucker ca. 2,8 g
    Eiweiß ca. 9,1 g
    Salz ca. 1,4 g

    Baguettes ca. 10 Min. antauen lassen. Ofen vorheizen auf 220°C. Baguettes mit etwas Dampf wie folgt backen:

    • Stikken-/Etagenofen: ca. 210°C
    • Heißluftofen: ca. 200°C
    • Backzeit: ca. 12 – 16 Minuten

    Die Backzeiten und Backtemperaturen variieren je nach Brötchensorte, Ofentyp und gewünschtem Bräunungsgrad. Nach dem Auftauen NICHT wieder einfrieren!

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene