Danish Crown Foods

Slow Cooked Pulled Eisbein

2 x 2.275 g / Kt = 4,55 kg

PRODUKTCHARAKTER:

  • Eisbeinfleisch, fein mariniert und fertig gegart
  • so zart, dass es sich ganz leicht auseinander ziehen läßt
  • ohne Schwarte und Knochen
  • tiefgefroren
  • Hersteller: Danish Crown Foods
  • Marke: Tulip
Kategorie:
ProduktanfrageGROSSHÄNDLER Hersteller

x

Ich möchte das Produkt Slow Cooked Pulled Eisbein unverbindlich anfragen


    Inhaltsstoffe:

    Schweinefleisch (88%), Wasser, Salz, Säureregulator (E331), Antioxidationsmittel (E301), Konservierungsstoff (E250).

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 473 kJ / 133 kcal
    Fett 4,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1,8 g
    Kohlenhydrate 0 g
    davon Zucker 0 g
    Eiweiß 18 g
    Salz 1,9 g

    Das Fleisch aus dem Vakuumbeutel nehmen und in einen Bräter legen. Mit der Marinade übergießen und das Fleisch bei 180 °C ca. 45 Minuten lang garen. Das Fleisch anschließend entnehmen und mit zwei Gabeln auseinanderziehen. Der Beutel kann auch im Wasserbad bei bis zu 120 °C erwärmt werden.

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene