Bergland

Rinderroulade Hausfrauenart

60 St. / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • handgewickelte Roulade aus saftigen Fleischscheiben aus dem Hinterviertel
  • traditionell gefüllt mit Zwiebelwürfeln, Putenbacon, Gurke, Senf und Gewürzen
  • ohne Holzspieß
  • fein abgestimmt mit Gewürzen
  • zubereitungsfertig
  • roh, tiefgefroren
  • Stückgewicht: 80 g
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Hersteller: Bergland Food
Kategorie:
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    Inhaltsstoffe:

    68% Rindfleisch, 14% Zwiebeln, 11% mag. Speck (Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz [Speisesalz, Kaliumiodat], Gewürzextrakt, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Buchenholzrauch), Gurke (Gurken, Wasser, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürzextrakte), Senf (Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze), Kochsalz, Gewürze.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert ca. 432 kJ / 103 kcal
    Fett ca. 4,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 1,9 g
    Kohlenhydrate ca. 0,9 g
    davon Zucker ca. 0,9 g
    Eiweiß ca. 14,7 g
    Salz ca. 0,5 g

    Allgemeine Hinweise:

    Tiefgefroren zubereiten! Produkt nur durchgegart verzehren! Gewichtsverlust durch Tiefgefrieren, Zubereiten und Erhitzen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

    Kombidämpfer:

    Tiefgefroren bei 200°C auf Stufe “Heißluft” ca. 15-20 Minuten (je nach gewünschtem Bräunungsgrad) Farbe nehmen lassen, mit Brühe angießen und bei 160°C auf Stufe “Kombidampf” ca. 60 – 90 Minuten garen.

    Pfanne/ Topf:

    Roulade tiefgefroren rundum in Fett / Öl anbraten, mit Brühe angießen und zugedeckt ca. 60 – 90 Minuten garen.

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene