Konditor-Eiweiß

12 x 1000 g / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • pasteurisiertes Eiweiß
  • flüssig
  • hoch aufschlagfähig
  • Herkunftsland: Deutschland
  • Hersteller Eipro-Vermarktung GmbH & Co.KG
  • Marke: Eifix
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    Konditor-Eiweiß | weitere Informationen

    Inhaltsstoffe:

    EIWEIß, Säureregulator: Milchsäure , Verdickungsmittel: Xanthan , Stabilisator: Aluminiumsulfat , Eianteil: 99,3 %.

    Allergene: Enthält Eier und Eierzeugnisse.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 196 kJ/ 46 kcal
    Fett < 0,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
    Kohlenhydrate 1,7 g
    davon Zucker < 0,5 g
    Eiweiß 9,2 g
    Salz 0,41  g