LAWA

Kaiserschmarrn

2 x 2,5 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • beidseitig fertig gebacken
  • in einzelne Stücke gerissen
  • mit Rosinen
  • einzeln entnehmbar
  • tiefgefroren
  • Hersteller: Lawa Hefeknödelspezialitäten & Feinkost GmbH
Kategorie:
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    Inhaltsstoffe:

    Teig: WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, 12% VOLLEI, BUTTERREINFETT, 2,5% Rosinen, 1,2% EIGELBPULVER, Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat, Natriumhydrogencarbonat, Glucono-deltalacton), VOLLMILCHPULVER, WEIZENSTÄRKE, Verdickungsmittel: Xanthan, Salz, hefe, Aroma, Rapsöl.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 1008 kJ/ 239 kcal
    Fett 6,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 2,2 g
    Kohlenhydrate 37 g
    davon Zucker 15 g
    Eiweiß 6,6 g
    Ballaststoffe 1,9 g
    Salz 0,6 g

    Kombidämpfer: Bei Schalterstellung Combi auf 140°C vorheizen. Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn auf die Lochbleche legen und einschieben, ca. 15 min. unter Zugabe von Dampf erhitzen.

    Mikrowelle: Den tiefgefrorenen Kaiserschmarrn mit etwas Milch beträufeln und abgedeckt je nach Menge bei 900 Watt 1-2 Minuten erhitzen.

    Pfanne: Den aufgetauten Kaiserschmarrn in einer heißen Pfanne, mit etwas Butter, schwenken.

    Den Kaiserschmarrn mit Puderzucker und/oder Vanillesoße bzw. Fruchtsoße servieren.

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene