HÜLSHORST

Hähnchenbrust-Streifen

ca. 30 g / St.

PRODUKTCHARAKTER:

  • aus der Hähnchenbrust geschnittene Streifen
  • neutral gewürzt, ohne Fett gebraten, IQF
  • Streifengröße: ca. 60 x 10 x 12 mm
  • gebraten, tiefgefroren
  • Verpackung: 4 x 2,5 kg
  • Herkunftsangabe: Deutschland
Kategorie:
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    Inhaltsstoffe:

    Hähnchenbrust 95 %, native Kartoffelstärke, Speisesalz, Dextrose, Trockenglukose.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert ca. 499 kJ/ 118 kcal
    Fett ca. 1,7 g
    davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,5 g
    Kohlenhydrate ca. 0,8 g
    davon Zucker ca. 0,6 g
    Eiweiß ca. 24,6 g
    Salz ca. 1,4 g

    Konvektomat: Auf 140 °C vorheizen (Stufe Combidampf), gefrorenes Produkt auf ein GN-Blech (60 mm Höhe) dünn aufschütten, ca. 8 – 10 Min. je nach Beschickung erhitzen

    Kontaktgrill: Auf 190 °C vorheizen, aufgetautes Produkt (Kerntemperatur ca. 4 °C) für ca. 2 Min. auf dem Kontaktgrill grillen.

    Pfanne: Bei leichter Fettzugabe das gefrorene Produkt dünn in die Pfanne einschütten und von allen Seiten mit leichter Farbgebung garen.

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene