Teigwaren Riesa

Dinkel Makkaroni Chips

2,5 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • Dinkel-Nudeln
  • typisch nussiger Geschmack
  • ideal als Beilage, z. B. zu einem würzigen Gulasch
  • Hersteller: Teigwaren Riesa
  • Herkunftsland: Deutschland
Kategorie:
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    Inhaltsstoffe:

    Dinkelmehl.

    Nährwerte pro 100 g

    Brennwert 1527 kJ / 360 kcal
    Fett 1,5 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
    Kohlenhydrate 74 g
    davon Zucker 3,1 g
    Ballaststoffe 3,3 g
    Eiweiß 11 g
    Salz < 0,01 g

    Nudeln in kochendes Salzwasser geben (1 l/100 g Nudeln). Unter gelegentlichem Rühren bissfest kochen – nicht exakt nach der Uhr, ab und zu probieren. Sobald die bevorzugte Bissfestigkeit erreicht ist, Nudeln abgießen und heiß servieren.

    Für Großküchen: Bei großen Kochmengen, die anschließend über einen längeren Zeitraum warmgehalten werden, sollte der in der Kochzeitentabelle angegebene Richtwert um ca. 1/3 unterschritten werden.

    Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene