Pan

Bio Kaiserschmarrn

2 x 2,5 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • aus gezogenem Teig
  • nach traditionellem Rezept mit frisch geschälten Apfelscheiben, Rosinen, Zucker und Zimt
  • umhüllt von einem dünnen Teig
  • bis zu 65 % Fruchtanteil
  • gebacken, tiefgefroren
  • Stückgewicht: ca. 160 g
  • Herkunftsland: Italien
Kategorie:
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Inhaltsstoffe:

MagerMILCH (Wasser, MagerMILCHpulver*), WEIZENmehl*, Wasser, VOLLEI*, Quark* (MILCH), Zucker*, Sonnenblumenöl*, WEIZENstärke*, Backpulver (Maisstärke*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säureregulator: Kaliumtartrat), Salz, Vanilleextrakt. * aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von SOJA enthalten.

Allergene: Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse, glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse. Kann Spuren von Soja und Sojaerzeugnissen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert ca. 850 kJ / 202 kcal
Fett ca. 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,8 g
Kohlenhydrate ca. 30 g
davon Zucker ca. 8,1 g
Eiweiß ca. 6,9 g
Salz ca. 0,64 g

Den gefrorenen Kaiserschmarrn aus der Verpackung nehmen und wie folgt zubereiten:

  • Kombidämpfer: bei 120°C und 20% Luftfeuchtigkeit ca. 10 Min.
  • Ofen (Umluft): bei 160°C 30-35 Minuten in einem zugedeckten GN-Blech regenerieren.
  • Mikrowelle: 1 Portion (ca. 270g) in einem geschlossenen Gefäß bei 900W ca. 4 Minuten erwärmen oder bei 1800W ca. 2 Minuten. Anschließend die Wärme einige Minuten verteilen lassen.

Hinweis: Die Zubereitungszeit kann je nach Gerätetyp und Produktmenge variieren.

Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene