vandemoortele

Baguette-Brötchen

60 g / St.

PRODUKTCHARAKTER:

  • Weizenbrötchen
  • fertig gebacken, tiefgekühlt
  • Verpackung: 112 St. / Kt
  • Hersteller: Vandemoortele
  • Marke: Banquet D’Or
Kategorie:
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Inhaltsstoffe:

WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Verdickungsmittel (E412), WEIZENMALZMEHL, Emulgatoren (E472e).

Kann Spuren von Sesam enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert ca. 1145  kJ / 270 kcal
Fett ca. 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,5 g
Kohlenhydrate ca. 54 g
davon Zucker ca. 3,7 g
Eiweiß ca. 7,7 g
Salz ca. 1,3 g

Backzeit (Etagenofen) / tiefgefroren (min.) : 8-10 Minuten.

Backzeit (Etagenofen) / aufgetaut (min.) : 4-6 Minuten. Backtemperatur (Etagenofen): 200-220 °C.

Backzeit (Umluftofen) / tiefgefroren (min.) :6-8 Minuten.

Backzeit (Umluftofen) / aufgetaut (min.) : 2-4 Minuten. Backtemperatur (Umluftofen):180-200 °C

Hinweis: Die aufgetauten Baguettes sind auch gebrauchsfertig ohne Aufbacken. EINMAL AUFGETAUT NICHT WIEDER EINFRIEREN.

Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene