Pan

Apfelstrudel

4 x 2 kg / Kt

PRODUKTCHARAKTER:

  • Apfelstrudel aus gezogenem Teig
  • roh, tiefgefroren
  • Herkunftsland: Italien
Kategorie:
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Inhaltsstoffe:

Äpfel 67%, WEIZENmehl, Pflanzenmargarine (Palmfett, Sonnenblumenöl, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säureregulator: Citronensäure), Brotbrösel (WEIZENmehl, Zucker, Zimt, Salz, Hefe), Zucker, Wasser, Sultaninen, Salz, Zimt, Aroma, Säuerungsmittel: Citronensäure.

Allergene: Weizen und Weizenerzeugnisse. Kann Spuren von Soja unf Sojaerzeugnissen enthalten.

Nährwerte pro 100 g

Brennwert ca. 745 kJ / 177 kcal
Fett ca. 6 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 3,2 g
Kohlenhydrate ca. 27 g
davon Zucker ca. 15 g
Eiweiß ca. 2,6 g
Salz ca. 0,24 g

Vor dem Verzehr backen.

Kombidämpfer: bei 180°C mit 40% Luftfeuchtigkeit 50-55 Minuten lang backen.

Backofen (Richtwerte für Ladenbacköfen): den gefrorenen Strudel im vorgeheizten Backofen auf einem Backblech (bitte verwenden Sie Backpapier) 50-60 Minuten bei ca. 180-200 °C Umluft (Etagenbackofen bei ca. 220°C) goldgelb backen. Ofentemperatur: ca. 180-200°C Umluft, Gesamtbackzeit: 50-60 Min., Beschwadung: ohne.

Hinweis: Die Zubereitungszeit kann je nach Gerätetyp und Produktmenge variieren.

Keine Gewähr für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Nährwertangaben und Allergene