Avocadoschiffchen

Zutaten:
4
Avocados
1
Feldsalat
1/2
Gurke
1/2
Zucchini
100 g
Kirschtomaten
250 g
Hähnchenbrust
etwas
mittelscharfen Senf
etwas
flüssigen Honig
etwas
Essig
1 EL
Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zutaten für 8 Avocadoschiffchen mit Honig-Senf-Dressing

Zubereitung

Zuerst wird die Avocado ausgehöhlt, danach wäschst und schneidest du das übrige Gemüse.
Die Hähnchenbrust wird parallel in einer Pfanne goldbraun gebraten und gewürzt. Nun hast du Zeit das Dressing anzurichten.
Zum Schluss gibst du alle Zutaten inklusive dem Dressing in eine Schüssel und vermischt die Zutaten gut.
Jetzt kannst du die ausgehöhlten Avocadoschiffe mit dem Inhalt befüllen.

Ein echter Hingucker und kein großer Aufwand.

Die Zubereitungszeit beträgt 25 min